דברים שלא ידעתם על כמוסות כורכום
כורכום הוא תבלין שמעניק לתבשילים ריח ארומטי מיוחד ואת הצבע הצהוב העמוק. מאז ימי קדם נהגו להשתמש בתבלין זה במיוחד באזורים החמים של כדור הארץ על מנת למנוע הרעלת מזון, זאת מתוך הבנה כי כורכום הוא נוגד חמצון מעולה וגם חומר אנטי מיקרוביאלי טבעי.
באירוודה (הרפואה ההודית המסורתית) החלו להשתמש בכורכום כבר לפני יותר מ-5000 שנה, בעקבות גילוי חומר הפלא הזה מסוגל לטהר את הדם, להגן על הכבד, להרגיע את מערכת העיכול ולטפל בדלקות, בפצעים ובמחלות עור. כיום נהוג להשתמש בכמוסות כורכום המכילות את התמצית של החומר הפעיל בתבלין.
בכליל הטבע מציעים מבחר סוגים של כמוסות כורכום במחירים אטרקטיביים. באתר של כליל הטבע תוכלו לרכוש כמוסות של כמה מהיצרניות המובילות ובין השאר כמוסות כורכום שמכילות גם דובדבן.
התרומות הבריאותיות של כמוסות כורכום
הפעילות הרפואית המדהימה של כורכום נובעת מהקבוצה הייחודית של נוגדי החמצון שנקראת כורכומינואידים, אותם מכיל התבלין הצהוב. כמוסות כורכום מכילות תרכובות רבות עוצמה של תמצית הכורכום וצריכה קבועה של הכמוסות הללו תסייע במיוחד לסובלים ממחלות כרוניות שונות וביניהן מחלת לב וכלי דם, הפרעות נוירולוגיות, דלקות ומחלות ניווניות. למעשה, כורכומינואידים נחשבים לנוגדי החמצון החזקים ביותר הידועים כיום לאדם. אחד השימושים פורצי הדרך בכמוסות הפלא שמכילות תמצית של כורכום הוא בקרב חולים במחלת הסרטן.
התגלית האחרונה והמסעירה הביאה לידיעת הציבור את תוצאות המחקרים אשר גילו כי האנזימים הדלקתיים מסוג COX-2 אשר מעורבים בכמה מסוגי הסרטן, ביניהם סרטן המעי הגס וסרטן הלבלב, מושפעים מהכורכום שמעכב משמעותית את שיעור הגדילה של התאים האנושיים אשר נגועים בסרטן. כמו כן, נמצא גם כי כורכום יעיל ביותר במניעת מחלת אלצהיימר וכי הוא תורם לבריאות הלב בכמה דרכים שונות. מעבר לכך, כמוסות כורכום מומלצות גם לטיפול בדלקות מפרקים ולטיפול בפסוריאזיס.
המינונים המומלצים של כורכום
לפני שמתחילים בצריכת כמוסות כורכום חשוב לוודא מהו המינון המדויק שמומלץ במקרה שבו מדובר. המינון הסטנדרטי הוא 100 מ"ג של תמצית כורכום 3-2 פעמים ביום לפני הארוחות. כאשר מדובר על כמוסות, ההמלצה הכללית היא לצרוך בין 2 ל-4 כמוסות ליום. במידה ומדובר על אבקת כורכום, יש לערבב כפית של אבקת כורכום בכוס מים ולשתות פעמיים ביום. בכל מקרה, על מנת לבחור את הדרך היעילה ביותר לצרוך את מוצר הפלא של הטבע, כדאי להיוועץ באיש מקצוע או ברופא. בכליל הטבע ישמחו לסייע לכם בהמלצת מוצר הכורכום המתאים ביותר עבורכם וגם יסייעו לכם להבין מהו המינון הנכון עבורכם.