ויטמין B17 – "תרופת הפלא" שהתגלתה כחומר מסוכן
במשך שנים סברו אנשים כי ויטמין B17 הוא תרופת הפלא החדשה לסרטן. בפועל זהו אינו ויטמין אלא חומר בשם אמיגדלין (Amygdalin) שנרשם כפטנט על ידי שרלטן במאה הקודמת, נמצא באופן טבעי בגלעיני פירות, ובכמויות גדולות עלול לגרום להרעלת ציאניד.
מגזין הבריאות | כליל הטבע | פורסם 26/12/2017
בפועל זהו אינו ויטמין אלא חומר בשם אמיגדלין (Amygdalin) | צילום: shutterstock
תוספי תזונה רבים מגיעים מעולם הצומח ונחשבים כמסייעים לבריאות ואף מרפאים מחלות. עם זאת, לא כל חומר שמגיע מעולם הצומח הוא בריא ובטוח לשימוש. אחד מהחומרים המסוכנים לשימוש הוא תוסף מזון שמשווק תחת השם "ויטמין B17". בדיקה יסודית מגלה שלא רק שאין מדובר כלל בוויטמין, אלא זהו חומר מסוכן לשימוש שעלול לגרום להרעלת ציאניד.
החומר שמשווק כוויטמין B17 הוא אמיגדלין שהיה מוכר כטיפול עממי לסרטן כבר במאה ה-19. בשנות השישים של המאה ה-20 רשם נוכל אמריקאי בשם ארנסט קרבס את האמיגדלין כפטנט תחת שני שמות, B17 ולייטריל. הוא החל לשווק את החומר בטענה שסוגי הסרטן השונים נובעים ממחסור בוויטמינים וכי החומר שהוא משווק הוא הוויטמין העיקרי החסר בגוף האדם. למרבה הצער, החומר אינו ויטמין, אינו תורם למלחמה בסרטן, אינו חסר בגוף ויתרה מכך, הוא רעיל ומסוכן!
האמיגדלין נמצא בגרעיני משמש, חרצני אגס ותפוח, בשקדים, אגוזי מקדמיה, קליפות תפוחים ובפירות נוספים ממשפחת הוורדיים. במערכת העיכול הוא הופך לנגזרת של ציאניד, אולם כמות החומר שאנו צורכים דרך המזון היא קטנה והגוף יודע להתמודד עמה ולפרק אותה. לעומת זאת, כאשר החומר מגיע אל גופנו במינון גדול, כמו באמצעות נטילת כמוסת אמיגדלין, האדם עלול לסבול מהרעלת ציאניד קלה שכוללת תסמינים שונים: בחילות, גוון עור כחול, סחרחורות, כאבי ראש ולחץ דם נמוך. הרעלת אמיגדלין ברמה גבוהה עלולה לגרום לקשיים בהליכה, נזק לכבד, בלבול, תרדמת ואף מוות.
החומר אינו ויטמין, אינו תורם למלחמה בסרטן | צילום: shutterstock
במדינות שונות, כגון מקסיקו, ניתן "ויטמין B17" לחולי סרטן במרפאות פרטיות הטוענות כי אם נותנים לאדם את החומר דרך הווריד, הוא אינו מסוכן. לטענתן יש להוסיף לטיפול באמיגדלין תוספי מזון שונים כמו אבץ, ויטמין C, מגנזיום וויטמינים נוספים, כדי לעודד את ספיגתו בגוף ולמנוע את הרעילות שלו. מרפאות אלה נסמכות על מחקרים שונים המציגים תוצאות כאילו האמיגדלין יעיל לטיפול בסוגים שונים של סרטן והשימוש בו עצר את המחלה. עם זאת, מחקרים אלה לא התפרסמו בשום כתב עת רפואי ואין הוכחה למהימנות ולאמינות שלהם.
בשנת 2011 נערכה מטא-אנליזה (איסוף וניתוח כלל המחקרים שנערכו בנושא מסוים) על מחקרי האמיגדלין ולא נמצאה באף אחד מהם עדות ממשית לאפקטיביות הרפואית של אמיגדלין או לייטריל. יתרה מכך, מחקרים גילו כי כמה אנשים שצרכו את החומר בכמות גדולה סבלו מהרעלת ציאניד וסיכנו את חייהם. נכון להיום, רשות התרופות והמזון האמריקאית (FDA) והרשויות המקבילות באירופה אוסרות על ייצור, שיווק ומכירת חומרים אלה.
המסקנה ממקרה זה היא כי על אף רצון האנשים להשתמש בתוספי תזונה ותרופות טבעיות, אין למהר ולהשתכנע מכל חומר טבעי. יש לבדוק מה החומר שמציעים לכם, מהן תופעות הלוואי, מהם המחקרים שהתבצעו בתחום ומהי עמדת הרשויות המקצועיות בנדון.