גרעיני חמניה טבעיים קלופים 100 גרם Peeled Natural Sunflower Seeds
גרעינים שחורים הם הזרעים האכילים של פרח החמניה, לאחר הבשלתה.
מוצא החמניה במערב אמריקה הצפונית, היא גודלה על ידי האינדיאנים בצפון אמריקה למאכל ולשמן והובאה על ידי הספרדים לאירופה במאה ה17, שם הופצה כצמח גן לנוי, למאכל ולמרפא.
חמנית מגדלים בעיקר לשמן באזורים נרחבים בעולם: במזרח אירופה, בדרום וצפון אמריקה, בדרום אפריקה, באוסטרליה, בספרד ובטורקיה.
זנים לפיצוח (מאכל גרעינים) נפוצים באזור הים התיכון, בישראל, טורקיה וספרד.
את הגרעינים מומלץ לשלב בסלטים, לחמים ודברי מאפה, כעיטור לאורז ולמרקים.