במפעל השוקולד של הולי קקאו תהליך הכנת השוקולד נעשה בקפידה רבה, מקטיף פולי הקקאו ועד לאריזה.
הפולים עוברים תהליך סינון וזיכוך המביא חתוצר איכותי ויוקרתי לאניני הטעם.
החברה הינה יצרנית שוקולד בוטיק העובדת בשיטות מסורתיות ובמלאכת יד, בישראל.
סדרת השוקולדים שלנו השתתפה בתחרות השוקולד העולמי בשנת 2016.
סימון תזונתי ל- 100 גרם:
אנרגיה 513 קל'
חלבונים 10 גרם
פחמימות 24 דרם
סוכרים 20 גרם
שומנים 40 גרם
חומצות שומן רוויות 23 גרם
חומצות שומן טראנס 0 גרם
כולסטרול 0 מ"ג
נתרן 1 מ"ג
רכיבים:
פולי קקאו, סוכר, כלל מוצקי קקאו בשוקולד מריר: 80% מינימום.
תכולה:
100 גרם.
כשרות:
כשר פרווה.