לקומבו יש תכונות ריכוך, לכן הוא עוזר בבישול מהיר יותר של שעועית יבשה.
עשיר במינרלים, ויטמינים וסיבים תזונתיים.
רכיבים:
קומבו.
ערכים תזונתיים ל- 100 גרם:
אנרגיה 210 קק"ל
פחמימות 21.5 גרם
שומן 3.0 גרם
חלבונים 7.8 גרם
נתרן 2586 מ"ג
סיבים תזונתיים 32.7 גרם
ויטמין איי 1130 מ"ג
יוד 291 מ"ג
תכולה:
50 גרם.