הסטיביה הוא צמח תבלין ומרפא נטול קלוריות וסוכר.
קסמו הוא במתיקות הטבעית של עליו – פי 200 מסוכר לערך,
ומסיבה זו הוא משמש את תושבי דרום אמריקה כממתיק טבעי במשך מאות שנים.
ברפואת הצמחים משתמשים בו למטרות רפואיות שונות וביניהן להפחתת הכמיהה
למאכלים מתוקים ולפחמימות והוא מהווה חלופה טבעית לסוכר לכל המבקשים
להקפיד על בריאותם ומשקלם.
ניתן להוסיף את תמצית הסטיביה למשקאות חמים וקרים, לתבשילים ולמאפים.
יתרונות תמצית הסטיביה של ברא:
* תמצית סטיביה כחול לבן – המופקת מזן סטיביה ייחודי שפותח וגדל בישראל.
* מיצוי מלא ומרוכז, המכיל עושר של רכיבים צמחיים.
זאת בניגוד לתמציות סטיביה שונות המכילות מיצוי של רכיבים מבודדים מהצמח (סטבינואידים).
* המיצוי המלא מעניק טעם עשיר ומשובח לתמצית.
* מיוצר בטכנולוגית מיצוי סטטית-דינמית (SDE) לשמירה על רכיבי הצמח באופן טבעי, איכותי ומרוכז (ריכוז 1:2).
* תמצית על בסיס עלי סטיביה, מים וגליצרין בלבד, ללא תוספת של רכיבים משמרים או אלכוהול.
רכיבים:
מים, גליצרין, עלי סטיביה 20%.
תכולה:
100 מ"ל.
אופן השימוש:
להוסיך 1מ"ל לכוס משקה/תבשיל, או לפי הטעם.
טבלת המרה סוכר - סטיביה:
סוכר לבן שווה ערך לסטיביה נוזלית
1 כוס 1 כפית
1 כף 6-9 טיפות
1 כפית 2-4 טיפות
כשרות:
כשרות בד"ץ חתם סופר בני ברק.