|
|
כיצד חומצות אמינו מייצרות רקמות שרירים עור ושיער ?
חומצות אמינו הן אבני הבניה הבסיסיות של הגוף. הן גם מהוות מקורו אנרגיה, כמו שומנים ופחמימות. עם זאת, חומצות אמינו מאופיינות מבנית על ידי העובדה שהם מכילים חנקן (N), ואילו שומנים ופחמימות לא. לכן, רק חומצות אמינו מסוגלות ליצור רקמות, איברים, שרירים, עור ושיער. חומצות אמינו מסדירות כמעט את כל התהליכים המטבוליים בגוף האדם, והן חיוניות לגוף בריא.
|
|