על אבקת חלבון טבעונית כבר שמעתם?
אבקה חלבון מיועדת להכנת משקה שמטרתו לסייע בהתאוששות מהירה לאחר אימון אינטנסיבי. האבקה הזו משלבת חלבון, פחמימות ומלחים, המסייעים לגוף לשקם את רקמות השריר והיא משלימה לגוף את מאגרי האנרגיה הדרושים לתפקוד מלא.
אבקת חלבון חלבית מיוצרת תוך בידוד מי הגבינה מהחלב ודחיסה של כמה שיותר חלבון נקי.
מרבית אבקות חלבון הנמכרות כיום הן בעלות ערכי BV (איכות החלבון) גבוהים ומכילות את כל חומצות האמינו במינונים הנכונים. בנוסף לאבקת החלבון שמיוצרת ממי הגבינה, קיימות גם אבקות חלבון מקזאין, מסויה ומביצים. לא משנה על איזו אבקה מדובר, מדובר על תוסף מזון שמיועד לאנשים שאינם מצליחים לצרוך מספיק חלבון בתפריט היומי ובעיקר למתאמנים אשר צורכים אותה על מנת להעלות את מסת השריר.
מעבר לכך, אבקת חלבון גם מקלה על החיים, מכיון שהיא מציעה למתאמנים פתרון שניתן לקחת אותו בקלות לכל מקום. כיום, בשל גידול האוכלוסיה אשר בוחרת באורח חיים טבעוני או נמנעת ממוצרי חלב בשל רגישות ללקטוז, קיימת גם אבקת חלבון טבעונית.
כל מה שלא ידעתם על אבקת חלבון טבעונית
החלבון יכול להיות מופק כמו ממוצרים מהחי וכך גם ממוצרים מהצומח. אבקת חלבון טבעונית מכילה חלבון איכותי מהצומח ויש בה יחס של 3:1 בין החלבון לפחמימה, או במילים אחרות, על כל 1 גרם חלבון יש 3 גרם פחמימה. יחס זה מסייע לגוף להשתמש בחלבון הדרוש לצורכי בניית השריר ובו זמנית גם מבטיח מניעת שריפת החלבון למטרת הפקת אנרגיה. המדד אשר מעיד על איכות הספיגה והניצול של החלבון על ידי הגוף נקרא ׳הערך הביולוגי׳ וככל שהערך הזה גבוה יותר, החלבון נחשב ליעיל יותר לבניית השריר ולתחזוקה של גוף האדם.
לחלבון הצמחי שמכילה אבקת חלבון טבעונית ערך ביולוגי גבוה ביותר והוא כולל את כל 8 חומצות האמינו החיוניות. חלבון מהסוג הזה ניתן להפיק מסויה, מאורז, מאפונה או מבוטנים, הוא נחשב לתחליף הראוי ביותר לחלבון מן החי. כמו כן, לחלבון מהצומח יתרונות רבים שבאים לידי ביטוי בין השאר בהרכב המלחים אשר מחזירים לגוף את המינרלים אשר אבדו בזיעה ומסייעים לגוף לשמור על רמת המלחים התקינה, מה שבתורו מסייע בהפחתה של התכווצויות השרירים.
איזו אבקת חלבון טבעונית ניתן לרכוש בכליל הטבע
בחנות המקוונת של כליל הטבע מציעים מספר סוגים של אבקת חלבון טבעונית. מדובר על אבקות חלבון של שתי היצרניות המובילות בעולם, אשר מאפשרות לציבור לקוחות החנות בחירה מבין מספר אלטרנטיבות בטווח רחב של מחירים. הנכם מוזמנים להתרשם מאבקות החלבון המוצעות למכירה ולקרוא מאמרים מקצועיים נוספים שיאשירו את הידע שלכם ויהפכו אתכם לצרכנים נבונים יותר.