בנפייבר לשיפור מערכת העיכול
בנפייבר - אבקת סיבים תזונתיים, ללא טעם , ריח או צבע, להמסה בכוס משקה או כתוספת לכל תבשיל -
לשיפור תפעול מערכת העיכול, לשמירה על המשקל , ולאורח חיים בריא.
נפייבר משפר את ההרגשה הכללית לאחר הארוחה, משפר את תפקודי מערכת העיכול, עוזר לשמור על המשקל,
לדיאטה ולאורח חיים בריא יותר. אבקת בנפייבר הינה אבקה ללא טעם, אשר אינה משאירה גושים באוכל או בשתייה כך שקל מאוד לשלב אותה בכל מאכל,
היא נמסה, נעלמת לחלוטין ואינה יוצרת צמיגות. בנפייבר משתלב מגוון רחב של משקאות ומאכלים כמו: מעדני חלב ויוגורט, מיצים, תבשילי קדירה ובשר,
מרקים ורטבים, מאפים, עוגות, עוגיות ועוד. ניתן לאפות ולבשל איתו בקלות ואפילו לשלב בסנדוויץ' של הילדים בלא שירגישו בכך.
מהם סיבים תזונתיים ?
סיבים תזונתיים הם חלק ממזון מן הצומח שהקיבה האנושית אינה מסוגלת לעכל.
הם עוברים דרך מערכת העיכול מבלי שיתפרקו ויספגו במחזור הדם כמו מרכיבי מזון אחרים. לשם השוואה,
פרות שאוכלות דשא משתמשות בקיבה השניה שלהן על מנת לעכל אותו. בני אדם אינם מסוגלים לעכל דשא מכיוון שאין להם מערכת נוספת זו.
מהי התועלת של סיבים תזונתיים לגוף ?
אנשים בדרך כלל מקשרים סיבים תזונתיים למניעת עצירות.
זה נכון שסיבים תזונתיים גורמים לאנשים לבקר יותר בשירותים, אבל יש להם תועלות נוספות כמו הפחתת השפעת סוכר ועמילן על רמת הסוכר בדם.
דיאטה המכילה הרבה סיבים תזונתיים מפחיתה את הסיכון למחלות לב, סכרת סוג 2, ומחלות שונות של המעי הגס.
האם יש קשר בין סיבים תזונתיים לסרטן ?
מחקר חדש בהיקף גדול בנושא הקשר בין סרטן לתזונה מחזק את מה שמומחים לתזונה טוענים מזה שנים – צריכת סיבים תזונתיים רבה היא דרך מצויינת לשמור על בריאות הגוף.
במשך 15 שנה הארגון האירופאי לחקר סרטן ותזונה חקר את הרגלי התזונה של 400,000 אנשים בתשע מדינות באירופה.
בשנה שעברה פרסמו החוקרים את תוצאות הביניים של המחקר בליון שבצרפת.
בין הממצאים קבעו החוקרים שסיבים תזונתיים חשובים במיוחד להפחית את הסיכון לסרטן המעי הגס ופי הטבעת.
אנשים שצרכו את כמות הסיבים התזונתיים הגבוהה ביותר הפחיתו את הסיכון עד 40%.
כמו כן, קבוצת חוקרים מאוניברסיטת הארוורד מצאו שאנזימים המצויים בסיבים תזונתיים יכולים לעצור את התפתחות סרטן המעי הגס.
כמה סיבים תזונתיים כדאי לצרוך ?
באופן כללי הצריכה היומית המומלצת למבוגר היא 25-40 גרם ליום, מתוכם 20-30 אחוז צריכים להיות סיבים תזונתיים מסיסים.