דבש מפרחי שיזף וקוצים משק גרובר 1 ק"ג
כוורות משק גרובר נמצאות ברחבי הארץ, והדבורים נהנות מצוף פרחים מגוון.
הניסיון, המקצועיות והידע בהפקת הדבש וטיפול בכוורות,
עוברים במשפחה מסב לבן, ומאב לבת מזה שלושה דורות.
פריחתו של עץ השיזף, שפירותיו ידועים בשם "דומים", עתירת צוף.
הדבורים מאביקות את פרחי העץ בקיץ ובסתיו במורדות הגולן,
ומפיקות ממנו דבש בעל טעם רך וגוון כתמתם.
בתקופה זו הדבורים מאביקות גם פרחי קוצים והדבש המתקבל
מעורב משיזף וקוצים יחדיו.
דבש טהור נוטה להתגבש ולכן משנה את צבעו ומרקמו,
דבר זה מעיד על כך שלא עבר תהליכי חימום.
להמסת הדבש, ניתן להשרות הצנצנת במים חמים.
תכולה:
1 ק"ג.