שוקולד זני העשוי מקקאו בלבד 100% Shaked Tavor Peru Organic
שוקולד מריר 100% אורגני - שקד תבור
שוקולד זני העשוי מקקאו בלבד ללא תוספים וללא ממתיקים.
פולי הקקאו אורגניים ומקורם ביערות הגשם של פרו. טעם חזק ונוכח כיאה ל100%.
טעמו ואופיו של שוקולד נקבע לא רק על פי אחוז מוצקי הקקאו שבו, אלא גם מזן פולי הקקאו ממנו יותר, מקורם ואיכותם.
כדי לייצר שוקולד טוב באמת צריך לטפל בפולי הקקאו מהשלבים הראשונים של האיסוף, הייבוש והמיון.
הקפדה בשלבים אלו הכרחית לתהליך הייצור וקבלת התוצאה הטובה ביותר.
