תבואות קמח כוסמת ירוקה ללא גלוטן - 400 גרם Tvuot Buckwheat Flour
למרות המקובל לחשוב, הכוסמת אינה דגן, אלא פרי. כל חלקי הכוסמת אכילים – עליה, זרעיה ופרחיה.
היא עשירה בחלבון ובויטמינים ממשפחת B.
נקי מחומרים משמרים וצבעי מאכל.
רכיבים:
קמח כוסמת קלויה.
סימון תזונתי ל- 100 גרם:
אנרגיה 346 קק"ל
חלבונים 11.73 גרם
פחמימות 74 גרם
שומנים 2.71 גרם
שומן רווי 0.6 גרם
שומן טראנס פחות מ0.5 גרם
כולסטרול פחות מ2.5 מ"ג
סיבים תזונתיים 10.3 גרם
נתרן 11 מ"ג
תכולה:
400 גרם.