פילזנר מאלט - PILSNER MALT
מיוצר משעורה אביבית בעלת 2 שורות.
תהליך גידול ייחודי של דישון מובחר והנבטה אחידה.
טמפרטורת האוויר הסופית בכבשן היא בדרך כלל 80-85 מעלות צלזיוס.
עשיר בחלבון ובטא גלוקן. השעורה בעלת אינדקס גליקמי נמוך ותכולת גלוטן נמוכה בהשוואה לדגנים אחרים. השעורה היא מקור נהדר לסיבים תזונתיים.
השעורה הינה דגן קדמון הידוע עוד מימי המקרא, אחד משבעת המינים.