קמח כוסמין עתיד ירוק הוא קמח איכותי המיוצר מדגן הכוסמין – דגן ותיק ממשפחת החיטה, אשר הפך לפופולרי מאוד באפייה הביתית בזכות טעמו העדין ונוחות העבודה איתו.
הקמח מתאים למגוון רחב של שימושים במטבח: אפיית לחמים, לחמניות, חלות, פיצות, פוקאצ'ות, עוגות בחושות, מאפינס ועוגיות. הוא מעניק למאפים מרקם רך יחסית לצד טעם דגני עדין יותר לעומת קמח מלא רגיל.
זהו קמח ורסטילי שמתאים גם לאפייה יומיומית וגם למתכונים מורכבים יותר, ומהווה בחירה מצוינת למי שמחפש לגוון את סוגי הקמחים במטבח.
כשרות בדצ עדה חרדית
שימושים מומלצים
-
לחם כוסמין
-
לחמניות וחלות
-
פיצה ופוקאצ'ה
-
עוגות בחושות ומאפינס
-
עוגיות
-
פנקייקים ובלילות
למי זה מתאים
-
לאופים ביתיים
-
למי שמחפש חלופה מעניינת לקמח חיטה רגיל
-
למי שאוהב טעם דגני עדין יותר
-
למגוון רחב של מתכונים – מתוקים ומלוחים