אבקת אובה (UBE) בטטה סגולה טהורה – ספירולייף
הקסם הסגול מהטבע – משקה מפנק, טעם עדין ושפע של אפשרויות קולינריות!
אבקת אובה (UBE) של ספירולייף היא אבקה טבעית המופקת מ-100% שורש אובה סגול, המוכר מהמטבח הפיליפיני המסורתי. האובה התפרסמה בזכות צבעה הסגול העמוק, טעמה העדין והמתקתק ומרקמה הקרמי, והפכה למרכיב אהוב בעולם המשקאות והקינוחים.
האובה מכילה באופן טבעי אנתוציאנינים – פיגמנטים צמחיים ממשפחת הפלבנואידים, האחראים לצבעה הסגול ומוכרים בזכות פעילותם נוגדת החמצון. בנוסף, שורש האובה מכיל פחמימות, סיבים תזונתיים ורכיבים צמחיים טבעיים.
למה כדאי לשלב אבקת אובה בתזונה?
- נוגדי חמצון טבעיים: מכילה אנתוציאנינים, רכיבים צמחיים המסייעים בהגנה על התאים מפני עקה חמצונית.
- מקור טבעי לסיבים תזונתיים: תורמת לגיוון התזונה ולצריכת סיבים.
- ללא קפאין: אפשר ליהנות ממשקה אובה גם בשעות אחר הצהריים והערב.
- 100% אובה טהורה: ללא תוספת סוכר, ללא צבעי מאכל וללא חומרים משמרים.
- טעם עדין ומתקתק: עם ניחוח ונילי-אגוזי ומרקם קרמי ומפנק.
מה אפשר להכין עם אבקת אובה?
אבקת האובה היא הרבה מעבר למשקה סגול יפהפה. היא משתלבת במגוון רחב של מתכונים:
- UBE LATTE – לאטה סגול חם או קר.
- שייקים ומשקאות על בסיס חלב או משקה צמחי.
- יוגורט, דייסות וקערות ארוחת בוקר.
- פנקייקים, וופלים ועוגות.
- גלידות, מוסים וקינוחים ביתיים.
מתכון: UBE LATTE סגול ומפנק
המצרכים לכוס אחת:
- 1–2 כפיות אבקת אובה.
- 2–3 כפות מים חמים.
- כ-250 מ"ל חלב או משקה צמחי לבחירה.
- ממתיק לבחירה, לפי הטעם.
אופן ההכנה:
- מערבבים את אבקת האובה עם המים החמים עד לקבלת תערובת חלקה ללא גושים.
- מחממים ומקציפים את החלב, או משתמשים בחלב קר להכנת גרסה מרעננת.
- מוסיפים את תערובת האובה ומערבבים היטב.
- אפשר להוסיף מעט וניל, מייפל או קרח וליהנות ממשקה סגול, קרמי ומיוחד.
מה ההבדל בין אובה למאצ'ה?
אובה ומאצ'ה הן שתי אבקות בעלות צבע ייחודי, אך הן שונות זו מזו לחלוטין.
אובה מופקת משורש סגול, בעל טעם מתקתק ועדין, ואינה מכילה קפאין באופן טבעי.
מאצ'ה מופקת מעלי תה ירוק טחונים, מכילה קפאין ובעלת טעם צמחי ומעט מריר.
לכן, אובה היא אפשרות נהדרת למי שמחפש משקה צבעוני ומפנק ללא קפאין.
פרטי המוצר
- מותג: ספירולייף (SPIRULIFE)
- שם המוצר: אבקת אובה טהורה UBE.
- רכיבים: 100% אבקת אובה.
- תכולה: 80 גרם / 150 גרם (בהתאם לאריזה).
- ללא קפאין באופן טבעי.
- ללא תוספת סוכר.
- ללא צבעי מאכל.
- ללא חומרים משמרים.
- טבעוני וללא גלוטן, בהתאם לסימון היצרן.
הערה: אובה היא יאם סגול (Dioscorea alata), ולא בטטה סגולה רגילה.
כליל הטבע – לבחור בטבע, ליהנות מהטבע.